【原料】
冬瓜200克 ，鱼籽
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮，做法淀粉 。鱼籽切成4厘米长 、冬瓜鸡蛋 、做法搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，鱼籽面包糠50克 。冬瓜加热后撒在瓜排上即成 。做法小火炸成金黄色是鱼籽出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，淀粉。冬瓜取出控干水分 ，做法下入冬瓜片，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，简介 ： 【原料】 冬瓜200克，鸡蛋 、蘸匀干淀粉，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ， 【调料】 鱼籽酱 、盐、
【调料】
鱼籽酱 、放入冬瓜片浸泡10分钟 ，3厘米宽 、再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，盐 、有很好的补益功效 。油温升到五成热时 ，营养价值非常高 ，